彩娱乐合作加盟飞机号@yy12395 下架、停售、调回！潮汕著名牛肉丸检出鸡身分，最新恢复

近日，潮州市阛阓监督措置局发布对于2024年12月坐褥要领不安全食物调回的通知，其中，潮州市阿彬餐饮措置有限公司坐褥的牛筋丸、牛肉丸被条款调回彩娱乐合作加盟飞机号@yy12395，原因均为“风险监测存在鸡源性身分”。

潮州市阛阓监督措置局条款，潮州市阿彬餐饮措置有限公司下架、住手销售阔别格居品；在策画局势预防位置张贴阔别格食物调复书息；承担耗尽者退货退款及补偿首负职守。

门店恢复：不太明晰情况

1月14日早上，广州日报新花城记者致电潮州市阿彬牛肉暖锅总店，使命主谈主员暗意“不太明晰情况”， 对于记者发问是否有按阛阓监管局条款遴荐干系措施，对方称等了解情况后再致电见知，并以“当今门店很忙”为由挂断电话。

凭证企某查软件裸露，阿彬牛肉暖锅的策画方——潮州市阿彬餐饮措置有限公司成就于2015年11月4日，注册成本为100万元，阿彬牛肉暖锅为潮州当地著名的连锁暖锅品牌，彩娱乐官网2024年12月28日，“阿彬牛肉”获评第一批“广东老字号”。

14日中午，记者从某团购软件上搜索“阿彬牛肉暖锅”看到，店名含有“非遗•老字号•阿彬牛肉暖锅”的门店在潮州共有6家，包括南较总店、广济桥店、七丛松店、开元店、南国旗舰店和竹木门店，均裸露“贸易中”的现象。

知多D：

汕头牛肉丸有新法度

1月6日，新改造的《广东省食物安全场所法度 汕头牛肉丸》落地履行。新法度最直不雅的变化是更具适用性，适用于汕头牛肉（筋）丸，即阛阓耗尽中的牛肉丸、牛筋丸齐应参照新法度。

“汕头牛肉丸”修改后的界说为指以鲜、冻分割牛肉（含或不含牛筋）为原料（牛肉含量大于90%，或牛肉与牛筋含量之和大于90% ），不包括牛的食用副居品（内脏、脂、血液、骨、皮、头、蹄、尾等），添加适量水、食用盐、淀粉相称他辅料，以汕头传统槌打或机械神色糜化，制成丸状、固化成型的具有特有场所特质的非即食调制肉成品。

部分文/广州日报新花城记者：陈家源

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