彩娱乐 除夜团圆饭,保举八说念厚味的家常菜,开胃下饭颜值高,家东说念主都爱吃
发布日期:2024-08-18 14:21 点击次数:92
全球好这里是香姐作念好意思食,每天共享厚味的家常菜。春节是一家东说念主连络的好日子,是每一个中国东说念主都期待的团圆佳节。距离除夜夜还有两天时辰,最近全球都忙着扫尘、买年货、作念糍粑、添置新穿着等,忙得不亦乐乎。固然,除夜才是统共这个词春节的重头戏,一家东说念主王人聚在家中,一王人征询除夕饭的菜单,把家里每个东说念主可爱吃的菜都安排起来,一王人吃一顿兴隆的除夕饭。除夜团圆饭的菜单,要是你们还莫得线索,不妨安排这八说念菜,开胃下饭颜值高,荤素搭配有菜有汤,全家长幼都不错吃,色香味俱全彩娱乐,家东说念主都爱吃。底下,咱们一王人来望望这八说念菜的作念法圭表吧。
一、黄豆海带排骨汤
准备食材:排骨,黄豆,海带,姜片。
作念法圭表:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,用温水清洗干净浮沫。
2、黄豆清洗干净,提前浸泡半个小时。海带提前浸泡,泡发后清洗干净,沥干水分备用。
3、将排骨、黄豆和姜片放入汤锅中,加入足量的净水,盖上盖子炖煮一个小时。
4、时辰到,再放入海带,延续炖煮半个小时。煮好后,加入适量的食盐调味,搅动均匀煮至入味,即可出锅开吃。
二、油焖大虾
准备食材:大虾,蒜末,姜末,蒜末,葱花,酱汁。
作念法圭表:
1、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、老抽、料酒、陈醋、番茄酱、白糖和半碗净水,搅动均匀即可。
2、大虾清洗干净后沥干水分,锅中油热蒜末、姜末和葱花炒出香味,再放入大虾翻炒片时,炒至变色后倒入酱汁焖煮霎时。
3、大虾焖煮两分钟,开大火翻炒收汁,撒上葱花即可出锅装盘开吃。
三、蒜香鸡翅
准备食材:鸡中翅,姜片,葱段,蒜末,葱花。
作念法圭表:
1、鸡中翅对半剁成两块,放入姜片、葱结、料酒、生抽、胡椒粉、奥尔良腌料,持拌均匀腌制二尽头钟。
2、起锅烧油,油热后循序放入腌制好的鸡中翅炸一下,炸至金黄后盛出来备用。
3、锅留底油,放入蒜末炒出香味,炒至微微发黄彩娱乐,放入鸡中翅翻炒均匀。
4、加入生抽、白糖翻炒均匀至入味,撒上葱花即可出锅装盘开吃。
四、红烧排骨
准备食材:排骨,姜片,大葱,冰糖,白芝麻。
作念法圭表:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,彩娱乐再将排骨捞起来,清洗干净浮沫,沥干水分备用。
2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火逐渐炒出枣红色糖色,再放入排骨翻炒均匀上色。
3、然后放入姜片、大葱、八角、桂皮、香叶翻炒出香味,再放入生抽、蚝油、陈醋、白糖翻炒至上色和入味。
4、再倒入适量沸水没过食材,盖上盖子炖煮四尽头钟。煮好后,夹出香料,开大火翻炒收汁,撒上白芝麻点缀,即可出锅装盘开吃。
五、蒜蓉油焖大虾
准备食材:大虾,蒜末,小米辣,葱花。
作念法圭表:
1、大虾清洗干净,开背去虾线,沥干水分备用。
2、起锅烧油,油热后放入大虾翻炒霎时,炒至两面微微焦黄,再放入蒜末和小米辣炒出香味。
3、然后加入生抽、蚝油、番茄酱、白糖、陈醋、食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味。
4、大虾炒熟后,撒上葱花点缀,即可出锅装盘开吃。
六、香煎鲈鱼
准备食材:鲈鱼,葱姜蒜。
作念法圭表:
1、鲈鱼经管干净剁成块,放入料酒和食盐,持拌均匀腌制半个小时。
2、起锅烧油,油热后放入鲈鱼煎一下,煎至两面金黄,盛出来备用。
3、锅中底油,放入葱姜蒜炒出香味,再放入煎好的鲈鱼,加入料酒、生抽、蚝油和小半碗净水,搅动均匀焖煮两三分钟。
4、焖煮好了之后,撒上葱段翻炒几下,即可出锅装盘开吃。
七、口蘑炒鸡胸肉
准备食材:鸡胸肉,口蘑,蒜末。
作念法圭表:
1、鸡胸肉清洗干净切成丁,加入料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉,持拌均匀腌制二尽头钟。口蘑清洗干净,沥干水分切成片。
2、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡胸肉翻炒片时,炒至名义焦黄,再放入蒜末炒出香味。
3、然后放进口蘑翻炒霎时,炒出汁水后,加入生抽、蚝油、黑胡椒碎,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
八、素炒时蔬
据蓝贴消息,NAXX的装备掉落还未实装。不过通过数据挖掘,一些改版后的装备已曝光,下面来看一看(注意,测试版不代表最终属性)。
准备食材:荷兰豆,胡萝卜,山药,黑木耳,玉米粒。
作念法圭表:
1、荷兰豆撕掉老的经络,清洗干净。胡萝卜和山药削掉外表,清洗干净切成薄片。黑木耳提前浸泡,泡发后清洗干净。
2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,先放入山药、黑木耳和胡萝卜焯水煮至断生,再放入荷兰豆和玉米粒焯水半分钟,然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油,油热后放入时蔬翻炒几下,加入食盐和水淀粉,翻炒均匀炒至入味,炒至酱汁浓稠,即可出锅装盘开吃。